- 2 Médailles d’Or :
Gheorge Dumitru du CFA Paul Augier de Nice, apprenti au restaurant le Bistrot Gourmand à Nice (Chef David Vaqué)
Eddy Lacharme du CFA Paul Augier de Nice, apprenti au restaurant Pastry Plaisirs à Nice
- 3 Médailles de Bronze:
Guillaume Derippe du CFA Paul Augier de Nice, apprenti au restaurant du Casino Barrière de Menton.
Solenn Jouin de la Faculté des Métiers de Cannes, apprenti au restaurant Vega Luna à Cannes
Brandon Clavie de la Faculté des Métiers de Cannes, apprenti au restaurant L’amandier de Mougins
- A participé également au concours : Anthony Tobon de la Faculté des Métiers de Cannes, apprenti au restaurant le Château de la Bégude
